{"product_id":"gouden-pompoen-herfstchai","title":"Gouden Pompoen — Herfstchai","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePumpkin spice zonder pompoen? Niet bij ons.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePumpkin spice is gewoon een kruidenmix: kaneel, gember, kruidnagel, nootmuskaat. Er hoeft geen gram pompoen in. Alleen in de naam. En de pumpkin spice latte bij de koffiezaak? Espresso, melk en een flinke scheut siroop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGouden Pompoen is andersom gemaakt: de warme kruiden van pumpkin spice, plus 31% échte pompoen. Pumpkin spice latte. Zonder koffie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePompoen, appel en tien kruiden. Geen zwarte thee, geen cafeïne, geen siroop, geen aroma's.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWaarom \"Gouden\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZet hem in een glas en je ziet het: diep oranje met een gouden gloed. Dat is de kurkuma, de pompoen en een rode zweem hibiscus. Geen kleurstof. Zo ziet oktober eruit als je het in een kop giet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWat erin zit, en hoe het smaakt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePompoen (31%)\u003c\/strong\u003e — het grootste deel van de zak. Geeft de body die normaal van theebladeren komt: rond, zacht, een beetje zoet. Het is wat een kop chai laat voelen als iets te eten in plaats van iets te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppel\u003c\/strong\u003e — samen met de pompoen proef je iets dat op taartvulling lijkt. Rond en fruitig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGember\u003c\/strong\u003e — de eerste smaak die je proeft, en de reden dat de kop warm aanvoelt terwijl hij afkoelt. Pittig, maar niet scherp als een pure gemberthee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaneelstokjes\u003c\/strong\u003e — hele stukken, geen poeder. Kaneel is de geur die de keuken vult terwijl hij trekt. Als je één kruid ruikt in de zak, is het deze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKardemom en kruidnagel\u003c\/strong\u003e — het chai-hart. Kardemom is fris en bloemig, kruidnagel donker en warm. Zonder deze twee is het een pompoenthee; met deze twee is het chai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenkel en anijs\u003c\/strong\u003e — de zachte, zoete laag onder de scherpte. Wat je nog proeft als de gember weg is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZoethoutwortel\u003c\/strong\u003e — van nature zoet van smaak, ook met melk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHibiscus en vlierbes\u003c\/strong\u003e — een klein beetje fris en fruitig zodat het niet zwaar wordt, en de rode gloed in de kleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurkuma\u003c\/strong\u003e — vooral voor het goud in de kop en een aardse toon in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlles heel, grof gesneden, los in de zak. Je ziet de stukken pompoen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeen cafeïne. Er zit geen thee in.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlleen pompoen, vruchten en kruiden. Van nature cafeïnevrij, dus ook laat op de avond nog een kop.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eJe kan hem niet verpesten.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKruiden worden niet bitter als je ze te lang laat staan. Vergeten? Alleen maar pittiger. Kokend water, acht tot tien minuten, klaar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEén kop kost je zo'n 40 cent.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen chai-latte bij de koffiezaak is €4,50, met siroop. Uit een zakje van 100 gram haal je zo'n 35 koppen. En met 3 halen, 2 betalen wordt het nog voordeliger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe herfst in je kop. Zonder een maaltijd aan siroop.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen grote pumpkin spice latte bij de bekendste koffieketen heeft tot zo'n 390 kcal en 50 gram suiker. Net zoveel als een maaltijd. Dat komt niet van de kruiden, maar van de siroop, de melk en de slagroom erop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGouden Pompoen is pompoen, appel en kruiden. Geen siroop, zonder toegevoegde suiker. Met een scheutje havermelk heb je dezelfde warme herfstsmaak in je kop, en jij bepaalt wat erbij komt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVoor wie dit is\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJe drinkt elke herfst pumpkin spice latte en wilt een versie zonder koffie en siroop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJe houdt van chai, maar wilt 's avonds geen cafeïne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJe wilt iets pittigs en vols — Appeltaart en Zachte Chocolade zijn je te zacht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJe wilt een kop die ruikt naar oktober terwijl hij trekt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVoor wie dit niet is:\u003c\/em\u003e wil je iets zachts en zoets zonder scherpte, kijk dan naar Appeltaart. Wil je een echte zwarte chai met cafeïne — die maken we niet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZo zet je hem\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEén ruime theelepel per kop (ongeveer 3 gram — het zijn grove stukken).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKokend water, 100 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcht tot tien minuten laten trekken. Langer mag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZeef eruit. Klaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e 150 ml opgeschuimde havermelk en een snuf kaneel erop — pumpkin spice latte, zonder koffie en zonder siroop. Koud gezet, een nacht in de koelkast, wordt het een pittige oranje ijsthee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRecepten met Gouden Pompoen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/blogs\/recepten\/pompoen-chai-latte-pumpkin-spice-zonder-koffie\"\u003ePompoen chai latte: de pumpkin spice latte zonder koffie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/blogs\/recepten\/thee-honing-sinaasappel-koude-avonden\"\u003eThee met honing en sinaasappel: de warme mok voor koude avonden\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe belofte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVind je hem niet lekker, dan krijg je je geld terug. Niks terugsturen, geen reden geven. Stuur een mailtje en het is geregeld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— Michael, Zachtethee\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZit er echt pompoen in?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, 31% — het grootste ingrediënt in de zak. Je ziet de stukken gewoon zitten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIs het chai als er geen thee in zit?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChai is het kruidenmengsel — gember, kaneel, kardemom, kruidnagel. Dat zit er allemaal in. Wat ontbreekt is de zwarte thee, en dus de cafeïne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe pittig is hij?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuidelijk gember en kruidnagel, maar warmer en voller dan Zonnewortel, die scherper is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProef je de pompoen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa — als zachte, ronde zoetheid, meer als taartvulling dan als groente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMet melk?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDaar is hij voor gemaakt. Havermelk werkt het best.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoeveel koppen zitten er in een verpakking?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e50 gram ≈ 15 koppen, 100 gram ≈ 35.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelt hij mee voor 3 halen, 2 betalen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa! Combineer hem met twee andere blends naar keuze, de goedkoopste krijg je gratis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoelang blijft het goed?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe houdbaarheidsdatum staat op de achterkant. Droog, donker en goed afgesloten bewaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e pompoen (31%), appel, gember, venkel, kaneelstokjes, vlierbes, hibiscus, anijs, zoethoutwortel, kardemom, kruidnagel, kurkuma, kardemompoeder.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 50 g of 100 g losse thee.\u003c\/p\u003e","brand":"Zachtethee","offers":[{"title":"50g","offer_id":57317984338244,"sku":"ZT-POMPOEN-50","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57317984371012,"sku":"ZT-POMPOEN-100","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/8639\/0084\/files\/cb358868-9062-4181-b06e-506e8e4cfcef.jpg?v=1790165311","url":"https:\/\/zachtethee.nl\/fr\/products\/gouden-pompoen-herfstchai","provider":"Zachtethee","version":"1.0","type":"link"}