Zwarte Woud Latte Duo — Wilde Kers 100 g + Zachte Chocolade 50 g

Ziet eruit als koffie. Is het niet. ☕

Je kent het wel. De derde koffie van de dag. Niet omdat je hem nodig hebt, maar omdat je handen iets warms willen. En daarna zit je er een beetje te veel mee: te veel cafeïne, te weinig smaak.

Dit is wat je in plaats daarvan kunt zetten. Een latte van kers en chocolade. Dezelfde warme mok, dezelfde laag schuim. Alleen de koffie ontbreekt. Dit duo is precies wat je ervoor nodig hebt, in de verhouding van het recept: twee delen kers, één deel chocolade.

Zwarte Woud Latte — zo maak je hem

Kersen en chocolade. Samen zijn ze de Zwarte Woud taart. Samen zijn ze deze latte. Voor één glas:

• 2 theelepels Wilde Kers
• 1 theelepel Zachte Chocolade
• 100 ml kokend water
• 150 ml melk (havermelk kan ook)
• Snufje cacaopoeder voor erop

1. Doe de Wilde Kers en de Zachte Chocolade samen in een glas of theezeefje.
2. Giet er 100 ml echt kokend water op. Laat 10 minuten trekken. Ja, echt 10 — zo komt de cacao los.
3. Zeef de thee. Je hebt nu een klein, sterk kopje. Dat is de bedoeling.
4. Verwarm de melk en schuim hem op. Geen opschuimer? Een pot met deksel en flink schudden werkt ook.
5. Giet de melk langzaam op de thee. Strooi er wat cacao over.

In de mok wordt hij zacht en amberkleurig, niet rood. De kers proef je in de nasmaak — niet als snoep, maar als een echte kop thee. De chocolade maakt hem rond en romig. Het hele recept met foto's staat in onze Recepten.

Wat erin zit

1 × Wilde Kers (100 g) — een volle Ceylon zwarte thee met echte kersenstukjes. Vol en fluweelzacht, zonder scherp zuur, zonder bittere nasmaak. Zwarte thee heeft wel cafeïne, maar een kop bevat zo'n drie keer minder dan een kop koffie.

1 × Zachte Chocolade (50 g) — 66% gebroken cacaobonen met rooibos, rozijnen en echte vanille. Smaakt naar warme chocolademelk, zonder die dikke zoete laag onderin. Geen zwarte thee, geen groene thee. Cacao, rooibos en vrucht, meer niet.

Genoeg voor zo'n 15 lattes. En los zijn ze ook lekker: Wilde Kers 's ochtends in plaats van koffie, Zachte Chocolade 's avonds met een laagje opgeschuimde melk.

Smaakt het en wil je voorraad? Dan is het Zwarte Woud Pakket (3× Wilde Kers + 2× Zachte Chocolade) per latte nog voordeliger.

Wat je bespaart

• Los gekocht: €21,40
• Als Zwarte Woud Latte Duo: €17,95

Je bespaart €3,45 ten opzichte van los. Zo proef je het recept zoals het bedoeld is, zonder meteen een groot pakket te hoeven kopen.

Niet lekker? Geld terug. Niks terugsturen, geen reden geven. Stuur een mailtje en het is geregeld.

Inhoud: 1 × 100 g Wilde Kers + 1 × 50 g Zachte Chocolade, losse thee. Wilde Kers bevat cafeïne. De pakketten vallen buiten de 15%-korting, de korting zit al in de prijs.