Bloei Tropisch is een Sencha groene thee met gekonfijte ananas, papaja, rozenblaadjes en passiebloem. Koud gezet is het een heldere, honinggouden ijsthee. Warm gezet op 80 °C is het precies dezelfde thee, maar ronder en zachter — voor als het buiten grijs is. Hetzelfde blad, twee seizoenen.
Hoe het smaakt
Rijpe ananas en papaja voorop, daaronder de grasachtige Sencha en een bloemige toon van roos. Koud is het frisser en helderder, warm voller en ronder. Nooit bitter — zolang je het water op 80 °C houdt.
Over de zoetheid
De ananas en papaja zijn gekonfijt. Daar zit de zoetheid in, en daarom claimen we bij deze thee géén 'zonder toegevoegde suiker'. Wat er niet in zit: limonadesiroop, kunstmatige aroma's, kleurstoffen en conserveermiddelen. De smaak komt uit de vruchtstukjes zelf.
Over de kleur
De kop wordt honinggoud — warm geel, helder. Niet oranje, niet rood.
Wanneer je hem zet
Cold brew: zet 's avonds een karaf in de koelkast, dan staat hij 's ochtends klaar. Warm: als eerste kop of halverwege de middag. Sencha bevat cafeïne, dus laat op de avond liever niet.
Zo zet je het
Cold brew (karaf): 2 eetlepels op 1 liter koud water, 6–8 uur in de koelkast. Daarna zeven en serveren, eventueel met ijs.
Warm: 2 theelepels per kop, water van 80 °C, 3 minuten. Heter water maakt de Sencha bitter.
Ingrediënten: Sencha groene thee, citroengras, gekonfijte ananas, papaja, rozenblaadjes, citroenschil, passiebloem (3%), goudsbloem.
Inhoud: 100 g losse thee. Bevat cafeïne.
Zonder kunstmatige aroma's, kleurstoffen of conserveermiddelen.